酒吧营销合同范文（21篇）
合同协议是一种法律文件，规定了各方在特定事项上的权利和义务。下面是一些优秀的合同协议样本，供大家参考和学习如何编写合同协议。
酒吧营销方案
联系电话：
详细地址：____大道西海岸大厦一、二楼。
详细介绍：
活动发起：__酒吧。
聚会类型：吧友聚会。
活动策划：__酒吧。
媒体支持：___交友中心。
协办单位：__酒吧南山店。
聚会时间：11月__日(星期六)晚9：00开始。
聚会地点：__酒吧南山分店--南山南油大道西海岸大厦一、二楼。
邀请人数：人数不限，男女不限，年龄不限，贫富不限。
联系方式：
电话：
参加方法：电话报名qq报名跟贴报名。
感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年，著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民只有50来人。这时，心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。
文档为doc格式。
酒吧营销心得体会
酒吧行业在现代社会中非常兴盛，吸引了众多消费者。作为酒吧的运营者，如何在激烈的市场竞争中脱颖而出，吸引更多顾客，成为了他们必须面对的问题。通过一段时间的接触和实践，我从酒吧营销中学到了许多经验与体会。
首先，酒吧的位置是至关重要的。一个好的位置能够吸引更多的路人，并且提高开业率。在城市繁华的商业区、旅游景区附近或者大学校园附近选择一个适合的位置，能够让酒吧的知名度更高，吸引更多潜在顾客。此外，定期进行市场调研，了解消费者的需求和喜好也是至关重要的。消费者的需求会随时间和地域的变化而变化，及时跟进市场动向，调整经营策略，才能保证酒吧的盈利能力。
其次，创建独特的品牌形象和宣传策略是酒吧营销中不可忽视的一环。酒吧的品牌形象是吸引消费者的关键，通过精心设计的装修和饮品推广，营造出与众不同的氛围和特色。例如，可以设立主题夜、舞台演出等吸引人的活动，吸引不同类型的消费者，增加酒吧的知名度和口碑。此外，充分利用社交媒体和线下宣传手段，进行有效的推广。例如，在社交媒体上开设酒吧的官方账号，及时与顾客互动，发布酒吧优惠活动和新品推荐，增加消费者的参与度和忠诚度。
再者，提供优质的服务和独特的消费体验是吸引顾客的重要方法。一个酒吧的服务质量直接决定了顾客的体验和回头率。在酒吧中，员工要具备良好的沟通能力和服务意识，时刻保持微笑，耐心解答顾客的问题，确保顾客的满意度。此外，创造独特的消费体验也是酒吧营销的关键。可以通过举办主题派对、专属定制饮品等方式，满足不同顾客的多样化需求，提升顾客的体验和忠诚度。
最后，酒吧应积极参与社区和慈善活动，树立良好的企业形象。作为一个酒吧，积极关注社会责任和回馈社会是非常重要的。可以组织一些公益活动，参与本地社区的慈善活动，关注社会热点事件，提升酒吧的社会形象。此外，还可以与当地企业或组织合作，共同开展促销活动，共同受益。
综上所述，酒吧营销是一门需要不断学习和实践的艺术。通过找到适合的位置、创建独特的品牌形象、提供优质的服务和独特的消费体验以及积极参与社区和慈善活动，酒吧可以在激烈的市场竞争中脱颖而出，吸引更多顾客。尽管这些只是我个人的心得和体会，但在实践中运用这些方法，酒吧运营者一定能够取得较好的效果。
酒吧转让合同
转让方（以下简称甲方）：
受让方（以下简称乙方）：
屋主（以下简称丙方）：
甲乙双方经友好协商，就店面转让达成了如下协议，并且共同遵守：
一，甲方将位于的酒吧（原名：802酒吧 ）以人民币（）元，大写： 元的价格转让给乙方。面积为 方米。
二，乙方在合同签订后，先向甲方支付人民币 元，酒吧经营权和现有电器、装修、装饰、工具和设备等{详细见明细列表}全部归乙方所有，甲方不得再向乙方索取任何其他费用和物品。甲方将本合同第三条完成后，乙方将付清余款（ ）元大写： 元。
三，合同签订后，甲方需无偿的将营业执照等相关证件手续更改转入乙方名下。如若甲方故意拖延或者不予办理，则视为违约。
四，甲方在酒吧经营权交付乙方以前，必须将所有积欠一切的税款、水费、电费、房屋租赁费、雇员工资等费用一律付清。
五，甲方需承诺转让前的酒吧所发生的任何问题、事件负任何责任和连带责任，所有一切均由甲方全部承担。
六，该酒吧房屋所有权为丙方，当乙方付甲方款_____（大写：_____）后，()丙方与甲方原签订的租赁合同（合同到期____年__月__月租为____人民币，押金为_____元）改由乙方重新签订。乙丙双方签订后，乙方将代替原来甲方向丙方厉行租凭合同，每年交纳该合所同约定月租费用。
七， 甲方应保证丙方的同意转让店铺，如由甲方原因导至丙方或甲方自己中途收回店铺，按甲不按时交付店铺，归还乙方已付转让费和承担违约金。
八，本合同违约，需向对方缴纳违约金_____元（大写：____元）
九，附件内容包括：身份证复印件，房租合同，酒吧物品清单。
十，本合同一式三份，甲方一份，乙方一份，丙方一份，三份具有同等的法律效力，本协议从签订之日起生效。
甲方：乙方： 丙方： 身份证号： 身份证号： 身份证号：
电话： 电话： 电话：
年 月 日 年 月 日 年 月 日
酒吧营销策划书
酒吧，或许真的是一个煽情的地方。在夜晚的酒吧，一切属于未知。酒精度，未知；遇见谁，未知；发生什么，未知······坐在酒吧中的每个人都有自己的一个原因和一份心情。除了独自消遣和好友聚会的人群外，的确有很多寂寞的人在酒吧想找人聊聊，或者等待着一个属于自己的机缘。当今，太多的寂寞男女在工作之余无处投靠。于是，越来越多的人开始封闭自己，开始靠网络或短信等时尚而虚幻的交友方式去认识陌生人，却又害怕真正的靠近。于是，酒吧成为了盼望在夜晚面目模糊，个性却清晰的人们的教堂。市场分析：
“酒吧人群”顾名思义：在酒吧里的人群，从消费的角度说即老板与消费者。这两种人，不应仅仅是消费的关系，更要沟通、交流，让消费者不仅仅是在酒吧时、在消费时，才会知道或想起酒吧。
虽然没在酒吧做过，但是自己也做了几年服务行业的管理工作，也接触过很多娱乐场所，有许多喜欢玩的朋友。通过观察和实地了解。眉山的酒吧消费群体大致可分为三部分：
1、老泡。以前在外就泡过吧的，现在家边有场子了，正好！有自身条件，喜欢酒吧气氛，把酒吧当成一种休闲文化。这个群体需要的是适合自己的环境，感觉舒服的。这部分人的沟通与交流主要在于营销模式。他们是泡吧群体中最舍的花银子的，也有银子的！这个群体泡吧按习惯来，习惯在那个酒吧的就会一直去那个酒吧，反正他们有的是银子！
2、本地的前卫人士，简称混的。这方面的群体虽然没有消费能力，但是他们喜欢玩，喜欢刺激，那怕借钱也会撑起脸面出去玩，他们的需要很简单，好玩，有情况！漫天式的宣传对他们最有效果，活动和热闹对这个群体的吸引是百分百，这个群体泡吧是凑热闹型，那个酒吧热就去那！
3、工薪阶层。酒吧的出现在眉山来讲应该算是新新事物，对于他们而言是体验，是新生活，他们希望的酒吧是新奇的，有特色的，价格能接受的。这部分群体的沟通在于广告手法的吸引，这个群体是最有发展力的群体，如果留住他们，他们往往会给你惊喜的带来一传十、十穿百的效果！1/3酒吧综合情况分析：
1、地理位置优越，新区外滩处于眉山的富人区，而且整条沿线上都是娱乐休闲场所；
2、价格低廉，却具备同等酒吧的服务以及其他设施条件；
3、货源充足、品种较多，进货渠道广泛，与很多酒水经销商有密切联系。
1、酒吧主题和装修个性不够鲜明，不能吸引消费者；
2、缺少多元化的节目，容易让人生厌，缺乏感染力；
3、宣传太少，知名度不够，消费者不了解。机会：
1、该区域酒吧很少，同类行业竞争不大；
2、在此范围消费的大多为高雅时尚的白领一族和年轻男女；
3、该路段为眉山未来的休闲娱乐的集中繁华区域。威胁：
1、该路段上有许多娱乐场所，如夜总会、咖啡厅、ktv、以及茶艺和按摩中心等；
2、河边露天茶坊太多；
3、酒吧文化在眉山尚未真正的流行。
基于以上一系列的研究和分析，我本着形成“歌、酒、情”互融（即歌、酒、情三者互相衔接、互相渗透）的想法，采取了三大营销策略：
一、对酒当歌；
二、品酒怡意；
三、歌酒传情。
这三个策略对1/3酒吧显示自己的特色，提高营业额，并树立自己的品牌有着很大的指导性作用。
一、对酒当歌。即用音乐来美化酒吧，让消费者来到酒吧边品尝美酒，边欣赏歌曲，放松神经，尽情享受音乐带来的快乐。
二、品酒怡意。即宣传酒的文化，提升酒吧内涵，展示调酒艺术，并提高消费者的品酒品位。
三、歌酒传情。即将人与人之间的情意融入好歌和美酒中，一切尽在不言中，但深情爱意却悄悄地通过歌词和酒的香醇传达到对方的心灵深处。让所有在酒吧的人都能找到自己生命中的另一半。
目的：沟通，交流，互知，扩大酒吧知名度，提高酒吧营业额。具体策略实行方案：
酒吧名：1/3酒吧（人的一生和生活都是由无数个1/3组成）广告词：音乐酝酿酒的芬芳，酒香泛起爱的涟漪。心与心的接触，爱便由此开始。
有他、有她、有它（music and wine），我们的心不再寂寞。
这里贩卖往事、生活、幻想、童趣、现实、激情和酒，你想要的是什么？
地理位置：新区外滩
消费群定位：小资，白领人士，时尚人士，年轻男女。酒吧色调：以灰、黑色为主。
室内设计：在原有的基础上做适当的装修，酒吧内墙壁改成凹凸状，就像浮雕一样，上面写着酒吧的广告词，还有一些外国名酒的名字，以此为酒吧营造文化气息，而在酒吧入口两侧分别安放上橱窗。酒吧外门面装修需要醒目有个性。外墙可完全留白，由专业人士或消费者自行喷绘街头文化艺术。外墙做一个宣传橱窗，用于顾客张贴心情、表白、爱的见证等。店内灯光以暖色调为主，配合各个区域搭配不同的灯光效果。一般说来，令人头晕目眩的刺眼灯光不会给人留下很好的印象，而怪异的搭配和强烈比对的色彩也不见得会带来多好的效果。因此，酒吧在设计与装饰时，一定要请内行、专家，决不要为节省小的支出而破坏了整个大局。
内容定位：酒吧卡座延用过去的模式，即保持原有的安静惬意的风格，符合喜欢宁静的顾客需求。大堂则发挥其放任不羁的风格，略带些野性美，也是做活动和演出的具体运用空间。
大堂经理（1名）
吧员（1名）会调酒和特饮以及制作果盘
服务员（2-3名）
行政人员（数名）可兼职
酒水促销（可联系酒水供应商提供）
演出人员（示经营情况和活动而定）
a、宣传酒吧文化小册子
首先做一份《1/3情结》刊物。内容包括：
1、1/3酒吧名称的由来，投资人小传，酒吧各服务人员的心情日记和生活。
2、酒吧的游戏玩法n种。
3、发生在酒吧内的唯美爱情故事。
4、1/3酒吧的特色和主题，以及店内的活动和节目。
5、各种酒的文化和介绍。
6、眉山市内知名酒店、酒楼的资料表，市内交通路线图和公交车分配路线，各大票务公司联系方式，眉山市各旅游景点介绍。
7、酒吧文化的成长和介绍，酒吧内的暗语。
8、各类精美的酒吧文化和名酒照片或图片。
9、与酒吧或酒有关的幽默笑话。
10、1/3酒吧的的详细联系方式、地址、配以清晰明了的路线图。这本册子有利于酒吧加强管理，也可巩固与顾客之间感情，更好的传播酒吧的文化，也更好的使外界直接了解酒吧的文化。这本刊物就是我所说的酒吧文化，有了文化之后就要开始寻找客源，用一个最直接的办法找我们一些实实在在看的到客户：
1、不要朝九晚五的上班。
2、一个月有空余的钱花在酒吧里的。
3、不是老人和孩子。
4、能够接受时尚和向往时尚的人群。 ······等等
综上所述，我们看的见摸的着的客人就在：
1、形象设计店的顾客及老板
2、服饰店的顾客和老板
3、化妆品店的顾客和老板
4、酒店或酒楼的顾客和老板
5、各大商家的顾客和老板
6、各大公司的白领时尚一族······等等
分析好了之后，由行政人员带着我们的店内刊物，dm单，vip卡，优惠卷到上叙的店里和老板洽谈，做到客户资源共亨，相信聪明一点的店主都知道，到酒吧来消费也都不是穷人，这一部分人也是他们的潜在客户。当我们的刊物在大量的消费群体中宣传时，我们的投入成本成反比的在减少。
b、其它宣传媒介：例如灯箱广告、pop广告牌、宣传单、横幅、电台、出租车、充气模型、气球等。
c、利用短信平台向手机用户发送本酒吧信息，凡凭短信来本店消费的客人，赠送精美小礼品一份（一份印有本酒吧的地址和电话缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴，印有本酒吧的地址和电话，请客人作个纪念，欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。）或免费品尝：酒吧推出新的鸡尾酒或特饮，为了让顾客对其有较快的认识，最有效的.方法之一便是免费赠送给顾客品尝‘顾客在不花钱的情况下品尝产品，他们定会十分乐意寻找产品的优点。也乐意无偿宣传你的产品。
四、酒吧日常节目或活动（建议）
1、“音乐我主张，玩转ktv”。这是一个完全由顾客做主的节目。顾客均可报名参加ktv赛，由酒吧和没参加比赛的顾客进行投票，票数最多的为获胜者，其可以享受当晚酒水8折优惠。如果连续5次获得第一，便可获得7折vip卡。
目的：活跃酒吧现场气氛，让顾客们放松心情，尽情娱乐，high到极点，也可以体味平民歌手的魅力和风采。
2、“点歌全攻略”。推出全新点歌方式，网络直接下载歌曲或由驻店歌手现场演艺。只有你没听过的音乐，没有我们找不到的歌曲。各种风格的音乐，不论老歌新歌，中文歌还是外文歌，都能通过网络来满足顾客们的需要。
点歌方式：等顾客坐好时，服务人员便会上前询问顾客是否要点歌（可酌情收费或免费），然后把歌名写下来，最后按歌曲上报的先后顺序放歌。如果顾客还需再点歌，可以招手示意服务员。
目的：体现本酒吧的特点。顾客们既可以听到自己想听的歌曲，也可以让酒吧里其他的人和你一起品味你喜欢的歌曲，通过音乐交流心情，营造酒吧气氛。
3、 “ggmm面对面”。这是一个单身男女交友派对。参加的人员只限于单身的男女。
a、“毛遂自荐”。单身男女报名参加此活动，男生和女生的人数相同，然后男女分开两队，大家放下戒心，敞开心扉，自己简要介绍自己的情况，和展示自己的才艺，甚至可以谈谈自己喜欢或欣赏怎样的人。
b、“对歌传情”。第一、主持人出题，然后男女两队根据内容唱歌。例如：主持人说歌曲中一定要有“星星”这个词，那么两队就开始比赛看哪方唱的含有“星星”的歌多，多的那方获胜。三盘两胜。第二、刚才在第一环节获胜队（男队或女队）里的每个人可以选择另一队的一名异性，形成新的组合进行游戏，听歌曲的前奏，然后最先猜出歌名或歌手名字的组，合计得一分。大约有10到15首歌，最后统计得分最高那组获胜，他们会获赠本酒吧调配的特有的鸡尾酒或特饮。
c、“美酒代表我的心”。即用酒来结识朋友，以酒来抒发自己的情谊。不需要过多的言语，感情完全溶解在浓郁的酒中。每个人都可以请自己喜欢的人或想交的朋友喝酒。
目的：借助歌和酒，让单身男女找到自己的另一半，提高酒吧的氛围和个性，让生活从此充满温情。
时间：星期
4、“演出、互动活动”。酒吧聘请专业演出团队、个人或酒水供应商进行节目演出，同时利用各种小活动让顾客们进行互动。优胜者获赠酒水或饮料（酒水可跟酒水供应商协商，并由供应商提供）。
目的：促进酒吧和供应商之间的互利和合作。激发顾客之间的互动和激情，提高整体氛围，打响酒吧知名度。
5、“网友联谊活动”。由发起人和组织者通过网络集中兴趣爱好相似的网友，再由主持人或活动发起人组织大家一起搞各类活动和节目。优胜者获赠酒吧提供的各类精美的纪念品。
目的：利用网络的各种优势打出酒吧的知名度和特点。让陌生的网友在酒吧煽情的氛围下打开心扉，成为彼此知心的朋友。
五、全年各种国内外的节日促销。（根据不同的节日推出有特色的促销活动）
六、酒吧特色服务
1、爱的印记。凡是通过本酒吧“ggmm面对面”活动中相识，并且成为情侣的，都可获得由本酒吧专门为其调配的情侣酒。情侣可以为这属于自己的酒命名，然后本酒吧将会用数码相机拍照此酒，最后把酒的照片，名称，产生日期以及情侣的名字一并记录在酒吧特定的橱窗里，同时，也记录在一本名为“爱的印记”的册子上。而这将成为情侣们永恒的回忆。
目的：让有情人永远记得他们相识的地方，酒吧便是他们爱的印记，值得一辈子去珍惜和纪念；让更多单身的朋友看到希望，渴望真爱；达到宣传本酒吧，吸引更多顾客的效果。
2、爱的见证。在本酒吧成为情侣的，本酒吧为其推出“求婚”或“订婚”的特色布置和神秘派对，让陌生人帮助情人促成好姻缘。将爱情进行到底，顺利步入婚礼的殿堂。
目的：让更多的人见证情侣的爱情，同时也见证了本酒吧的成长，也让情侣在今后的生活中更加珍惜对方，同时也更加珍惜他们的爱情发源地。
3、爱的约会。在本酒吧相识满一年的情侣可获得7折的vip卡，而相识三年的情侣可获得6折的vip卡。相识一年以上的情侣都可免费参加定期的“缘分派对”。
目的：留住老顾客的心，让他们继续选择在本酒吧约会，同时为本酒吧的品牌做宣传。
4、vip积分活动。当vip客人累计消费达到一定金额，赠送其酒水和极具本店特色的礼品。
目的：让这部分客人真正成为本酒吧的朋友，继续选择在本店消费，同时通过他们的宣传，为我们拉到更多的vip客人。
七、成本预算（根据不同的活动和节日进行不同特色的布置，预算视具体情况而定）。营销效果评估：
营销策划负责人将根据这一系列的活动，进行营销效果评估。评估方法如下：
1、收银系统评估：通过收银系统进行日收入统计。
2、抽样调查评估：通过问卷或询问的方式进行抽样调查，了解客户对活动的评价，明确需要改进的地方。
3、酒吧内部总结：每次活动执行完毕后召开总结会议，总结活动取得的成果，以及活动中存在的不足。注意要点：
1、营销的手段和方法很多，除日常的外部营销和内部营销，在节假日和每个特殊的日子里，我们也应抓住时机，有计划地适时适当地作一些特别推销。
2、促销不一定都是优惠或是赠送礼物，只要是一些与众不同、有特色的东西就行了。
3、有效的促销不能时断时续，必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样，才能取得滚雪球一样的效果。
4、有一个原则千万不要忘记：即永远不要做任何吃亏的促销。 总结：
1、节省营销宣传的费用；
2、从同样多的客人身上获取更高的收入；
3、提高利润率，推广酒吧知名度，吸引更多顾客；
4、提高相关产品和服务的销售额；
5、产生更多的令人满意、效率高的员工。
酒吧转让合同
转让方： （以下简称甲）
受让方： （以下简称乙）
屋主： （以下简称丙）
甲乙双方经好友协商，就店面转让达成以下协议，并共同遵守：
甲方将位于___省___县___镇____路___号____西餐厅{三层面积共**平方米}以人民币_____元（小写：_____）的价格转让给乙方。乙方在合同签订后先向甲方支付订金人民币_____元整{小写：_____元}，上述订金包含第二条所述相关费用。待第二条完成后，乙方再支付甲方_____元整(小写：_____元),酒吧经营权和现有电器、装修、装饰、工具和设备等{详细见明细列表}全部无偿归乙方所有,甲方不得再向乙方索取任何其他费用和物品，不得参与酒吧经营，干涉酒吧事务。当乙方经营_月后，将付余款_____元整{大写：_____元}。
合同签订后甲方需将________、________、______、营业执照更改转入乙方名下。
该酒吧房屋所有权为丙方，当乙方付甲方款_____（大写：_____）后，丙方与甲方原签订的租凭合同（合同到期____年__月__月租为____人民币，押金为_____元）将作废，改由乙方重新签订。乙丙双方签订后，乙方将代替原来甲方向丙方厉行租凭合同，每月交纳该合所同约定月租费用，该合同期满后由乙方领回甲方所交纳的押金，该押金归乙方所有。
甲方应保证丙方的同意转让店铺，如由甲方原因导至丙方或甲方自己中途收回店铺，按甲不按时交付店铺，归还乙方已付转让费和承担违约金_____元（大写:____元）
甲方在酒吧经营权交付乙方以前，必须将所有积欠一切的税款、水费、电费、房屋租赁费、雇员工资等费用一律付清。
甲方现雇用的员工，除乙方同意留用外，其余均由甲方负责解散。
甲方需承诺转让前的酒吧所发生的任何问题、事件负任何责任和连带责任，所有一切均由甲方全部承担。
合同期内，双方不得以其它借口终止合同和违反以上几条协议，否则以违约论处，违反方将承担和赔偿一切经济损失。第九条 本合同一式三份，甲方一份，乙方一份，丙方一份，三份具有同等的法律效力，本协议从签订之日起生效。
甲方签名： 乙方签名： 丙方签名：
身份证号码： 身份证号码： 身份证号码：
日期： 年 月 日 日期： 年 月 日 日期： 年 月 日
酒吧营销策划书
清吧就是以轻音乐为主、比较安静的，清吧(pub)或称英式小餐吧，是流行于英伦三岛的一种酒吧形式。pub即publichouse的简称，是大众化消费场所，工余相聚并轻松一下，谈天说地，同时也是男人逃避家庭、逃避现实的避难所。清吧主要供应本地或外来进口的各类型酒类，包括瓶装啤酒、烈酒和桶装生啤。气氛无拘无束，顾客可选择在吧室或餐室进饭，并可玩象棋、掷飞镖等。人们可以享用林林总总的饮品和小吃。惯例是每当饮品或食品到奉后即需立刻付款。清吧作为一个娱乐悠闲场所，在当前市场政策相对宽松市场经济背景下，其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多人了解并喜欢动静结合的气氛来放松自己的模式，而清吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。
1.2市场分析。
针对于广州本土市场而言，清吧行业对比于相对成熟的“北京”“上海”“香港”等地，广州市场的清吧并不“专业”，并且乱而杂，并没能形成一个鲜明的产业特色标志。广州的清吧市场随着近年经济发展，市民对于物质乃至精神享受要求的提高，加上广州举办了2010年的亚运会，促进广州经济以及文化的发展，越来越多的人会投资清吧行业。广州在近几年不断有新的清吧开业，但大部分清吧都是按照别人的模式或者传统的经营模式去发展，大部分都缺乏特色甚至基本都是千遍一律的，就广州而言，基本上能形成“清吧街”这一特色产业区域的就只有天河的南一路但这一条“清吧街“还不成熟，而且大把分的清吧因经营不善而关门大吉。广州的清吧行业基本分类如下：按产品分类有1，西餐餐饮+酒类2，专业酒类(其中有细分为红酒，啤酒，鸡尾酒等等)+伴酒小食3，专业咖啡+专业酒类，若按氛围主题则有：jazz音乐清吧，驻场专业歌手音乐清吧，不同主题音乐清吧等等。广州缺乏具有特色的，专业的，创新型的清吧，而且还没有能形成以清吧产业为特色的产业区域。
1.3经营主旨：
1.4清吧主题。
清吧装潢设计将以富有神秘色彩的的“欧洲古堡”主题为主，让人进入一个逃避现代烦嚣的地方。色调以昏暗为主，以一些复古，神秘的物品加以陪衬，清吧一切设计以简单为主，不建议取用多种颜色，减少顾客的压迫感。清吧围绕“音乐”以及“鸡尾酒”两大特色进行运营，给予于一些热爱音乐，以及喜欢品酒享受生活的顾客一个空间去放松以及交流，希望能让人进入一个有别于其他酒吧，能在此放松。
1.5发展计划(定于2012年1月进行策划筹备)初期：(1月-2月)。
1.寻求合作伙伴以及开会讨论重要方向问题。
2.定制好工作计划书，按期落实所有问题。
3.落实好经营地点，前期经费预算，采购，经营执照，消防执照等问题。
4.落实好一切合同签署。
中期：(3—5月)。
1.在正式经营前2个月需要做好宣传工作。
2.做好员工的聘请以及培训工作。
3.所有物资以及装潢工作需要如期落实。
4.在5月中进行半个月的试业。
后期：(6月开业后)。
1.加强宣传工作，逐步建立清吧形象。
2.多搞主题活动，提高清吧的知名度。
3.多了解顾客意见以及及时发现营运中出现问题，立刻改善。
1.6经营管理体制。
投资者作为总负责人管理监督清吧所有工作，并聘请一位富有经验的清吧管理人员(即总经理)按有关权利义务以及责任负责清吧的营运管理以及财务状况。并由总经理聘请清吧的“策划顾问”“公关经理”“调酒师”“服务人员”等。
1.7经营战略。
2.开业初聘请本土歌手进场表演，并大力宣传此活动。
3.主题特色经营：
星期一：鸡尾酒之夜：全场鸡尾酒买一送一。
星期二：爵士之夜：聘请爵士乐队驻唱。
星期三：女士之夜：女士进场送红酒一杯。
星期四：男士之夜：全场啤酒买一送一。
星期五：派对之夜：每周安排不同主题的派对活动。
4.邀请媒体进行采访，了解本清吧一些特色，加强形象的建立。
5.短期目标：开业第一月控制成本，尽量能做到当月收支平行，第二个月根据情况加大宣传成本，尽量提供销售，第三个月希望能做到当月有所盈利。
6.整体目标：
2.1产品服务策划。
策划前需要了解。
1.了解市场需求，并选择适销对路的产品，这一步的重点是设计好餐牌。
对消费者进行调研，需要为消费者设计好一个好的服务以及营造良好的消费环境首先产品：因为本酒吧推广的特色是“音乐”与“鸡尾酒”，因此音乐也会是产品之一。
2.按照时段以及顾客消费情况播放不同情调的歌曲。
1.拒绝拘束，拒绝利益，让一切服务人员以朋友的方式去对待客人。
2.培训员工时候一定要注意跟客人交际的培训，一定要学会留住熟人，学会推广宣传。
前期：开业前期。
1.微薄：进行转发抽奖，设计好并发布自己的品牌标志，宣传好清吧的特色形象。
2.各大论坛：进行宣传，介绍清吧，发布优惠消息。
3.清吧附近：宣传单，横幅，广告酒商赞助灯牌。
4.建立网站，微薄，博客，及时更新。
中期：开业后。
1.定时更新微薄，更新优惠消息。
2.每天开业都在清吧附近地点发放优惠卡以及宣传单张。
3.现场进行抽奖，与顾客进行互动，让顾客成为宣传工具之一。
后期：开业稳定后。
1.邀请杂志以及报纸采访。
2.邀请本土明星光临本店给予意见。
3.以特色，成功的主题派对打响知名度。
3.鼓励合作与发展：鼓励一些乐团到清吧进行免租商业表演，鼓励一些交友组织在此举办联谊活动，也接受一些公司酒会或者私人聚会的策划。
酒吧转让合同
转让方： （以下简称甲）
受让方： （以下简称乙）
屋主： （以下简称丙）
甲乙双方经好友协商，就店面转让达成以下协议，并共同遵守：
第一条 甲方将位于___省___县___镇____路___号____西餐厅{三层面积共**平方米}以人民币_____元（小写：_____）的价格转让给乙方。乙方在合同签订后先向甲方支付订金人民币_____元整{小写：_____元}，上述订金包含第二条所述相关费用。待第二条完成后，乙方再支付甲方_____元整(小写：_____元),酒吧经营权和现有电器、装修、装饰、工具和设备等{详细见明细列表}全部无偿归乙方所有,甲方不得再向乙方索取任何其他费用和物品，不得参与酒吧经营，干涉酒吧事务。当乙方经营_月后，将付余款_____元整{大写：_____元}。
第二条 合同签订后甲方需将________、________、______、营业执照更改转入乙方名下。
第三条 该酒吧房屋所有权为丙方，当乙方付甲方款_____（大写：_____）后，丙方与甲方原签订的租凭合同（合同到期____年__月__月租为____人民币，押金为_____元）将作废，改由乙方重新签订。乙丙双方签订后，乙方将代替原来甲方向丙方厉行租凭合同，每月交纳该合所同约定月租费用，该合同期满后由乙方领回甲方所交纳的押金，该押金归乙方所有。
第四条 甲方应保证丙方的同意转让店铺，如由甲方原因导至丙方或甲方自己中途收回店铺，按甲不按时交付店铺，归还乙方已付转让费和承担违约金_____元（大写:____元）
第五条 甲方在酒吧经营权交付乙方以前，必须将所有积欠一切的税款、水费、电费、房屋租赁费、雇员工资等费用一律付清。
第六条 甲方现雇用的员工，除乙方同意留用外，其余均由甲方负责解散。
第七条 甲方需承诺转让前的酒吧所发生的任何问题、事件负任何责任和连带责任，所有一切均由甲方全部承担。
第八条 合同期内，双方不得以其它借口终止合同和违反以上几条协议，否则以违约论处，违反方将承担和赔偿一切经济损失。
第九条 本合同一式三份，甲方一份，乙方一份，丙方一份，三份具有同等的法律效力，本协议从签订之日起生效。
甲方签名： 乙方签名： 丙方签名：
身份证号码： 身份证号码： 身份证号码：
日期： 年 月 日 日期： 年 月 日 日期： 年 月 日
酒吧经营合同
条款内容：_________。
1、合伙宗旨：_________以上三人共同经营同一间酒吧____________，每人拥有三分之一股份。
2、______音乐酒吧位于______路____________号，入股人____________以现金方式出资，共计人民币____________元整参与____________酒吧股份的三分之一，现已支付____________元整，剩余____________元于______年______月底之前交齐。
3、合伙终止后，的入股资金____________元整为个人所有，届时予以返还或______酒吧转让的入股资金____________元整为____________所有，合伙时间______年______月______日至______年______月______日，如需撤股可提前一月通知。
4、本合同一式三份，每人各执一份。签字后生效。
签字：_________。
签字：_________。
签字：_________。
甲方：
乙方：
经甲乙双方友好协商，就_______全权委托经营合作的事宜，本着利互惠、以诚信为本，共同发展的原则，建立完善的管理体系并壮大公司。根据我国现行法律、法规的规定，特定立此协议。协议如下：
第一条酒吧座落地点______________，甲方于_______年______月_______日开业，经营至_______年______月_______日，酒吧目前经营状况_______。
第二条经营项目和范围：公司经营以娱乐、ktv项目为主，以花场、表演、游戏等为经营特色。
第三条合作期限，自_______年______月_______日起，至_______年______月_______日止。
第四条合作方式：甲方投资，作为公司经营场地、设备设施的安排，所有公司运营证照的办理与外围关系的处理等。甲方负责财务，乙方负责全权经营和管理。
第五条乙方责任。
1、乙方受甲方委托对进行日常的经营管理及操作，甲方在委托期间不得对乙方的管理进行干预，公司的日常运作管理由乙方负责人全权负责。如有意见或决策可在每月一次的董事会议中提出，经民主决定后由乙方负责人执2、乙方在签订本合同三日内需缴纳伍仟元人名币做为保证金。保证金在乙方招婷培训完成，进场进行正式管理之日退还，如招娉美女没到30名不得进场。
3、酒吧的资产权属甲方所有，乙方不得以任何方式出售或抵押甲方资产也不得以场所的名义对外签署财产担保合同及财产担保文件。酒吧资产以甲乙双方签字交接的财产明细盘点为准。
4、乙方具有酒吧日常的经营管理权、业务决策权、人事任免权、折扣权和签免权、但需告知甲方代表才可施行。
5、乙方应对酒吧所有财产，包括可动产与不动产的正常使用、维护、维修、保养负责，如因乙方管理不善造成酒吧房屋、设施设备、重要物资、器皿出现重大损、毁应追究相关人员的赔偿责任，乙方应承担相应的经济赔偿责任。
6、乙方必须采取非常措施、非常手段、非常办法切底杜绝全场任何人员以任何手段、任何名义中饱私囊、私舞弊、营私舞弊，如第一次发现以非法所得10倍处罚当事人，第二次发现以非法所得100倍处罚当事人，并移交司法机关。乙方人员出现以上情况，乙方须从严从重予以处理，罚款从当月分发的利润中扣除，并积极整改。
3、乙方有权得知甲方_______经营的所有收入与支出，便于做市场定位和分析。
第六条甲方方责任。
1、甲方需完善其社会关系和邻里矛盾。
2、甲方指派宋__先生为甲方代表与乙方进行沟通，并行使对乙方的监管权，乙方应予以配合。
3、甲方必须甲方保证乙方人员的人生安全和场所内的经营安全，如乙方处理纠纷不当，打骂顾客，造成的一切后果与甲方无关。
4、甲方可在公司安排财务人员对公司的资金流向做了解和操作，但必须服从乙方负责人的管理安排。公司资金的付出单笔开支1000元以下的由乙方在场所内的负责人签字生效，财务没有正当理由的情况下不得以任何理由推脱。乙方人员无权且不能以任何原因私自支出、挪用公司资金。
5、营运游戏时间，流动资金不得低于5万，以保证游戏的正常运行。
6、甲方需完善其社会关系，负责场内所有员工在上班期间的人事安全，在特殊情况下，甲方需提前告知乙方某些注意事项规避某些风险，如无提前告知而造成场内员工人身安全及场内一切损失，全权由甲方负责。
7、甲方负乙方人员首次过来的硬卧车票，凭票报销。
8、每月_______号，双方进行财务核对及利益分配，由双方指派专人进行核对，除去各项成本、费用与员工工资，公司所得的总利润中甲方占_______%，乙方占_______%。11、如双方解除合同，管理公司所有管理人员集体退出，甲方不得私自任用乙方的任何管理人员。
第七条特别约定：
1、协议签订前因甲方经营所产生的债权债务均由甲方独立承担，与乙方无关。
2、乙方管理人员私自开展违法经营活动，造成的一切后果由乙方独自承担，且甲方有权追究相关人员的经济责任。
3、为解决他们的后顾之忧，给他们创造良好的工作动力，公司负责安排管理公司人员的吃住，管理公司所有人员不拿高薪，每月只发_______基本生活费。
4、甲方在本场所消费可签单，每月对账时冲抵。甲方相关人员无签送权，为维护甲方正常社交，如有需要，由乙方负责人进行签送。
5、酒吧的财务会计、出纳、收银、采购、保管岗位有甲方指派人员担任，甲方指派人员必须接受乙方的严格管理，需要辞退或开除时提请甲方同意，并要求甲方重新更换人员。
6、酒吧所有的经营性采购、领用物品必须经过乙方签字认可。
7、如合同终止后，乙方不得以任何形式劝说。引诱、唆使本店人员离开和带离本酒吧。
第八条合同生效、解除、违约责任及其他。
1、甲方有下列情况之一者，乙方可解除本合同：
(1)违反本合同条款。
(2)甲方不支付利润分配。
(3)合同期届满。
2、乙方有下列情况之一者，甲方可解除本合同：
(1)违反本合同条款。
(2)弄虚作假、营私舞弊、严重违反劳动纪律及管理制度，给甲方造成损失、
(3)乙方经常第二月起，纯利润不到十万。
(4)合同期届满。
3.双方同意终止合作关系;。
4.出现法律、行政法规规定的其他原因。
第九条违约责任。
如任何一方违约，违约方应向对方承担违约金_______万元。
第十条不可抗力情况的处理。
一方因不可抗力的原因不能履行协议时，应立即通知对方，并在15日内提供不可抗力的详情及有关证明文件。
第十一条争议的解决。
在本协议执行过程中出现的一切争议，由双方协商解决。经协商仍不能达成协议的，提交仲裁委员会按其仲裁规则进行仲裁。仲裁费用由败诉方承担。
第十二条协议的生效及其它。
1、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后生效。协议期满后，经双方同意，可以续签。
2、本协议未尽事宜，由双方共同协商解决。
第十三条附设备设施清单，及双方法人或负责人身份证复印件。
甲方：____________乙方：______________。
法人代表：________法人代表：__________。
电话：____________电话：______________。
_______年___月___日_______年___月___日。
酒吧转让合同
甲乙双方经友好协商，就店面转让达成了如下协议，并且共同遵守：
一，甲方将位于____________的酒吧（原名：____________）
以人民币____________元，小写：____________元的价格转让给乙方。酒吧为____________层，面积为____________方米。
二，乙方在合同签订后，先向甲方支付人民币____________元，酒吧经营权和现有电器、装修、装饰、工具和设备等{详细见明细列表}全部无偿归乙方所有，甲方不得再向乙方索取任何其他费用和物品，不得参与酒吧经营，干涉酒吧事务。当乙方经营____________月后，将付余款元。
三，合同签订后，甲方需无偿的将营业执照等相关证件手续更改转入乙方名下。如若甲方故意拖延或者不予办理，则视为违约。
四，甲方在酒吧经营权交付乙方以前，必须将所有积欠一切的税款、水费、电费、房屋租赁费、雇员工资等费用一律付清。甲方现雇用的员工，除乙方同意留用外，其余均由甲方负责解散。
五，甲方需承诺转让前的酒吧所发生的任何问题、事件负任何责任和连带责任，所有一切均由甲方全部承担。
六，该酒吧房屋所有权为丙方，当乙方付甲方款_____（大写_____）后，丙方与甲方原签订的租赁合同（合同到期____年__月__月租为____人民币，押金为_____元）将作废，改由乙方重新签订。乙丙双方签订后，乙方将代替原来甲方向丙方厉行租凭合同，每月交纳该合所同约定月租费用，该合同期满后由乙方领回甲方所交纳的押金，该押金归乙方所有。
七，甲方应保证丙方的同意转让店铺，如由甲方原因导至丙方或甲方自己中途收回店铺，按甲不按时交付店铺，归还乙方已付转让费和承担违约金_____元（大写：____元）
八，本合同一式三份，甲方一份，乙方一份，丙方一份，三份具有同等的法律效力，本协议从签订之日起生效。
____________年____________月____________日
____________年____________月____________日
____________年____________月____________日
酒吧营销活动方案
一、活动目的：2xxx年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到神龙大酒店辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在长沙市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。
二、活动时间：2xxx年12月24日——26日。
三、活动地点：xx大酒店。
四、活动主题：让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。
五、活动内容：
(一)12月24日平安夜。
主题：平安是“福”
活动方式：对当天到神龙大酒店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的收获。
具体内容：“平安夜”是一个很亲情的夜晚，同时也是神龙大酒店增强品牌形象的好时机，为此，我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上，这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份神龙大酒店对顾客一年来的支持和一份祝福!
需要支持：一棵大型的圣诞树(供应商支持);。
苹果20xx枚，费用大约20xx元;。
亲情卡片20xx枚，费用4000元。
圣诞老人：背着礼物包包骑着鹿的圣诞老人从大厅从天而降，此时漫天雪花飞舞，《叮叮当》歌曲响起，圣诞老人降临，从包包里拿出圣诞糖果散向来宾，深深的祝福忙碌的人们及时享受幸福!
需要支持：圣诞老人演员(我司提供)。
鹿(道具1000元)。
雪花机费用500元。
(二)12月25日圣诞夜。
主题：幸运25。
活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。
活动要求：腰围2尺5寸，鞋号25码(40#)，年龄25周岁，手机尾号为25，生日是12月25日的等顾客，都是幸运顾客。
活动内容：在酒店大厅设立一个活动区，做简单的布置，加强酒店的活跃气氛，重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内，在主持人的提示下猜出礼品的价格，猜中即赠。
需要支持：幸运礼品(供应商支持)。
其它费用预测：1000元。
酒吧开业营销方案
借“十一”到来之机推出我公司新主题“开始和陌生人说话”。
具体项目：换桌游戏。
二、活动规则：每桌出一名客人参加游戏，抽签。
例：4号台客人抽到9号，就到9号桌和9号的客人玩游戏。总共5项小游戏，由客户经理和服务员掌握及现场指导。
三、活动目的：
给客人与客人之间有互动，让互不认识的客人能走到起喝酒、聊天。从而顺利开展“陌生人说话的”主题、走向狂欢。由主持人介绍活动，引导。客户经理和服务员具体详细解释。本次活动优势在于目前的酒吧都缺少特色，具体的卖点。我公司的这个主题是一次大胆的创新，能让客户很好的感受酒吧文化。为想出来认识朋友，而自身腼腆的客人提供一个顺利成章的平台。可能出现问题和上述的“创新”有一定矛盾性，这个就需要工作人员的积极性和dj、舞蹈、歌手前期的一个氛围调动。
四、人员配置：主持人、客户经理、服务员。
五、活动准备：纸箱一个(和陌生人说话logo)、号码标签。
六、活动流程：
1、根据现场人数气氛决定活动开始时间。
2、活动开始提前15分钟统计桌号，提前10分钟让客人抽签。
3、活动开始初由主持人介绍活动规则，同时服务员持箱子让全场客人抽签。如抽到本桌，服务员及时进行调度。
4、抽签结束后，主持人找一桌客人做示范，让客人到对应签号的桌子就坐。服务员和客户经理组织游戏。
5、现场负责人注意现场气氛，在大部分客人游戏玩尽兴时，安排穿插节目。
6、本活动结束。现场dj放舞曲，让客人自由活动。
整个活动的关键在于主持人对现场气氛的调动、第一位换桌客人的选定及工作人员对小游戏的掌握、指导。
七、小游戏：
1、拔毛：拔每人五粒骰子，摇好后庄家叫任意两个点数，然后大家开盅，移除上述两被叫点数的骰子，第二轮全部重摇，下一个人做庄家接着叫，如此类推，本人骰子最先被清空者输。庄家每轮换一次。
2、七八：两粒骰子，一个骰盅，两人以上可玩，轮流摇骰，每人摇后即开骰，如果两骰点数相加得是7则往公共杯中加酒(多少任由加酒者)，得8的则喝杯中一半，是9的则要喝全杯，其他数目则过。
杯酒。
4、大话骰子：一人一个骰盅，五粒骰子。摇过之后，看自己的骰子，然后猜测对方骰子点数，估算出两个人的某个点数总和，然后开叫，2个，2个2，2个3…3个1，3个2…一步步往上叫，直到一方确信总数不成立，开了对方的骰盅不过输了喝酒，赢了拍手。
5、取6个杯子，分别倒等量或者不等量的酒(看玩家的爱好)，然后准备一个色子和一个杯子，由参加者轮流摇色子，摇到几，就把第几杯酒喝光，如果杯子是空的，摇色子的人就往杯子里倒酒(多少随意)，然后轮到下一个人继续摇，如果色子掉出杯子，摇色子的人必须先自罚一杯，再重新摇。
酒吧营销工作总结
酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是我的一次比较专业的实习。总的来说，在这些日子里自己确实学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道;同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。同时也希望对我今后的工作起到一定的帮助作用。
1、服务至诚：尊重宾客，赢得宾客的信赖，努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围，使之有宾至如归之感。
2、追求卓越：“创造一流质量”，为酒店的卓越品牌自豪，争取在酒店业找到自己的“超常目标”，努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。
3、敬业乐群：员工热爱企业，忠于企业，兢兢业业为企业创造财富，企业关心员工，照顾员工，让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共，员工才有共同的目标，凝聚成一种归宿感与使命感，上下一心出智拼力，为企业作贡献。
4、宾客至上：以宾客为中心，一切围追求卓越：“创造一流质量”，为酒店的卓越品牌自豪，争取在酒店业找到自己的“超常目标”，努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。
5、敬业乐群：员工热爱企业，忠于企业，兢兢业业为企业创造财富，企业关心员工，照顾员工，让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共，员工才有共同的目标，凝聚成一种归宿感绕宾客的需求开展经营活动，我们的信条是“宾客提供。
1、服务意识的提高。
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象(本文由个人工作总结本站提供)。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高。
经过了七八个多月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务，他们通常是不太会说英语的，所以，我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如：当客人用蹩脚的英语说airport时，就要猜到他是想到机场，要我们安排免费的送机服务，接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。
眨眼间，一年过去了，很快就结束了我的实习历程，回首的时候也会有些许的留恋，我知道工作是一项热情的事业，并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。利用这次难得的机会，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
通过此次实习，让我学到了很多课堂上更本学不到的东西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了学习的意义，时间的宝贵，人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的，只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的'人生方向，也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度，要有一种平和的心态和不耻下问的精神，不管遇到什么事都要总代表地去思考，多听别人的建议，不要太过急燥，要对自己所做事去负责，不要轻易的去承诺，承诺了就要努力去兑现。单位也培养了我的实际动手能力，增加了实际的操作经验，对实际的文秘工作的有了一个新的开始，更好地为我们今后的工作积累经验。
我知道工作是一项热情的事业，并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里，我第一次真正的融入了社会，在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能，并且在次期间，我注意观察了前辈是怎样与上级交往，怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
实习期间，我从末出现无故缺勤。我勤奋好学.谦虚谨慎，认真听取老同志的指导，对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析，并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中，尽力做到理论和实际相结合的状态，培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥，与同事友好相处，尊重领导，工作认真负责,责任心强，能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则：要么不做，要做就要做。
为期一年的实习结束了，我在一年的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，收益.现在我对这一年的实习做一个工作小结。
回想自己在这期间的工作情况，不尽如意。对此我思考过，学习经验自然是一个因素，然而更重要的是心态的转变没有做到位。现在发现了这个不足之处，应该还算是及时吧，因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里，我会朝这个方向努力，我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲，我从中受益。
酒吧开业营销方案
二、现场布置。
中秋是中国人民的传统节日，在布置方面不能太另类，而要以大众化，以喜庆方式为主，以红为主来选择中秋都可以用的布景。
1、周边以弹力为主，主要是补一些空荡之处，使整场变得比较丰满，不会显得单调。
2、舞台周边，顶部，可用一些渡金球，vcd碟片悬挂，以补助灯光的折射，增加现场灯光的效果。
3、在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画，注明节日的活动内容。
4、在dj台边的显眼处，悬挂“中秋节快乐”的字样。
5、大门进门口节日奖品摆放陈列。
三、活动优惠。
1、中秋节当晚每台位，包厢送月饼一份。
2、所有消费者在_月_日前预定可得公司赠送特色小吃一份。
3、安排厨师各推出2道“中秋”特色菜肴或点心。
4、凡消费茅台啤酒一瓶送当晚对奖券一张。
酒吧开业营销方案
开业时间:____年_月_日(国庆佳节)。
活动地点:__市。
活动目的:“引领__酒吧”做时尚修闲酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,创一流的服务理念,树立酒吧良好的社会形象。。。
(一)开业前期广告宣传。
为了达到向广大市民告知__酒吧开业的喜庆消息,趁此机会传播__酒吧文化,为开张一炮打响奠定良好的基础。
广告宣传(开业前一个月)。
a.宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各2万份。
由公司组织全体员工对一些繁华街道,商业街,高档住宅区,针对性的人群和车辆进行发放宣传。
b.横副宣传。
针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。
c.贵宾邀请函(附加可享受优惠的促销活动)。
主要是以邮寄的方式针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。
d.邀请明星到场演出。(待定)。
e.电台或电视传播或媒体宣传。
f.全市出租车的广告位。
可做一些背套(酒吧宣传语)或做一些谨告提示牌(酒吧宣传语)。车身的一些不干胶海报。
g.繁华街道的招商广告位。
图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的明星的形象照片综合在一起的大型pop放入广告位中。
再加入公司的一些精简的宣传广告语。
f.酒吧光碟的宣传。
可刻录一些酒吧cd片带包装上面印制利客满标志(主要发放给一些高档轿车,或有音响设备的一些高档服装店等等)后期可赠送来酒吧的消费客人。
报纸画册宣传。
a《__晚报》《____报》。
发布内容:。
a、有关__酒吧开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
发布规格:待定。
发布日期:发布日期:年月日——年月日
发布媒体:《__晚报》《____报》。
b精美酒吧画册(5万份)。
发布内容:。
a、新店布局特点、
b、套餐推介。
c、服务推介。
作用:借助开业时机,统一vi进行品牌传播。
开业必须的资料,__酒吧的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放vip卡的形式锁定这一部分客源,必为__酒吧源源不断的客流提供基础。所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。
发行方法:放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份,摆放在利客满酒吧柜台取阅。
发布日期:_年9月1日——_年10月8日
市内户外广告发布。
发布内容:。
a、有关酒吧开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布__酒吧开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出__酒吧的气势和“引领__市酒吧”的风范,户外路牌广告必须在__路和__路的主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。
发布日期:_年9月1日——_年11月1日(以后画面定期更换)
彩色宣传单张夹报发行。
发布内容:。
a、新店装饰。
b、布局特点。
c、服务特点。
d、开业十天内,全场8折(待定)。
e、开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券最低额为100元,一个月内有效。
作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加酒吧开张举行的活动,由此达到宣传的效果。
夹带媒体:《__晚报》、《____报》。
发布数量:5万份。
发布日期:_年9月15日-_年10月8日
a广告宣传酒吧装饰,服务特点等,传播利客满良好的环境以及优质的服务。
b举行各类市场活动,保证开业3个月内的人流量。
d新闻报道慈善捐款活动等等公益活动,侧面树立酒吧正面的社会形象。
同时可以进行:。
2、实行会员制促销活动。
3、系列主题活动等等。
促销活动。
a.酒吧联合酒商做出一些促销,赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。
b.酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送。
物品如:时尚打火机,钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。
c.设立一定的抽奖活动。(奖品待定)。
现场文艺活动(略)。
酒吧营销培训方案
针对自由人音乐酒吧现状所制定的初期营销策划方案（后期继续跟进）。
（一）在对外宣传方面。
1.微营销：利用微信微博平台实施微营销策略。
注册公众微信平台，二维码扫描。所有印刷产品均印制二维码，将公众平台作为一个“鱼塘”，实行“养鱼”措施，即凡扫描二维码的顾客及成为鱼塘中的鱼，酒吧内做任何活动及有相关折扣信息可通过微信公众平台将消息放出去，凡扫描过二维码的顾客均可收到消息，节省了传统的印刷品需要大量的人力、财力及时间的消耗。
（2）店内所有人注册一个女性的微信账号，24小时开通“附近的人”，
不用与顾客聊天，这样会被认为是酒托，只需在个人签名栏及朋友圈写上酒吧的折扣及活动信息，再上传一些酒吧内部和门口的照片。
微博：注册新浪微博申请官方“v”认证，粉丝群体主要以陕西师范大学、西北政法学院、长安大学、西安外国语学院、西安邮电学院为主。进这些院校粉丝群体不停地添加粉丝关注以实行酒吧活动或消费信息的传播。
2.印制会员卡1000张，开业初期，凡进店消费满1000以上均送出会员卡一张，会员卡的权限设置为7折，会员卡的目的在于绑定该客户！
3.印制30-100元不等的代金券，代金券数额一定要卡准，太小没有吸引力，太大成本有亏损。所以建议印制30-100元不等，可进行如下操作！消费满300送30，消费满500送50，代金券与消费额成1:10比例最为合适！根据顾客的消费能力送相对应的代金券。但该活动不可与会员卡并行，只能进行二选一！
4.建立酒吧qq聚会群，在所有演出海报及活动展架和网络上公布群号，及时发布各种活动信息及组织群聚会。
5.与本土或外地二三线艺人合作，来酒吧做演出节目，出售演出门票，门票以现场票和预订票两种价位为主，可根据所请艺人或乐队的知名度定制票价，一般控制在80元以内，以每两周一次为宜，根据淡旺季增加或者减少演出次数。演出前2周将消息通过以上方式放出去，印制海报100张，在附近高校学生信息公布栏中张贴，以最近的四所高校每个学校15000人计算，保守估计每个学校来50人，四所高校一共可以到场观看演出的人数至少在200人左右。同时还可以与高校相关社团进行合作。
6.充分利用每一个节假日，做活动，根据不同的节假日出不动的营销策划方案，做不同的活动来吸引顾客。
7.利用时下“热点”作为营销活动的噱头。
（二）在酒吧发展方向方面。
酒吧发展方向：西安的夜场酒吧一般分为以下几种。
（1）夜店类型：特点是场子面积大，音乐风格主要以慢摇、蹦迪为主，歌手演艺为辅，场子内部女性较多，主要为吸引男性“搭讪式”消费，这种场子80、.90后年轻人居多，由于音量太大，聊天说话很困难，所以去这种酒吧一般都不会以聊天为主，主要为喝酒泡妞。有舞池，是与女性搭讪最集中的地方！莎莎舞池较低，蹦迪慢摇不会有不自在的感觉，潮人、muse舞池较高，站上去让人觉得很不自在！
（2）小酒吧：这种酒吧主要以酒吧街的形式出现，比如德芙巷及雁塔西路，这种酒吧主要以流行乐、蓝调blues为主，会有乐队或小编演出，这里的顾客主要以聊天、应酬、聚会为主。
（3）摇滚酒吧：主要以做摇滚演出为主，以演出为主线，邀请国内二三线艺人及乐队演出吸引顾客，比如光圈和月亮钥匙。
综上所述：可以给我们的酒吧一个定位，看是往哪个方向发展！要静则静，要动则动！切忌弄成四不像，喜欢静的人肯定不喜欢燥，喜欢燥的人肯定不喜欢静！根据我们日常接触的年轻人我们可以制定以下营销策略：
（1）小燥+大燥：每日晚上安排乐队演出，曲风以摇滚、流行、蓝调为主，每档乐队时间安排在半个小时左右，演出时间过长容易让人审美疲劳，注意力集中在演出舞台上对酒水的销售会有一定影响。乐队演出之后，可以放慢摇歌曲配合慢摇灯光，留出越10平米的舞池地方（可根据需求后期整改）让顾客进行蹦迪、及与美女搭讪。
注：1.女孩可雇兼职学生。2.发展为慢摇吧需对桌子进行更新，可去潮人会所考察。
很重要，切忌“俗”），让顾客可以在看完演出之后有聊天，喝酒的时间。期间可以让酒吧内部工作人员与顾客举行互动节目，在轻工采购小商品小礼品作为赠送顾客所用。
（三）在酒吧内部细节上应注意的问题。
1.酒水菜单太少，点酒时候很不方便。
2.厕所问题：厕所的卫生一定要每隔20-40分钟清理一次，现在的消费群体很注重卫生，如果来上厕所发现厕所里面脏、臭、异味大，肯定会影响喝酒的心情。要保证厕所在营业期间一定要有香味，可喷空气清新剂解决。
3.服务人员：可对吧员及服务人员进行短期的培训，增强服务意识，让顾客有种宾至如归的感觉，而不是爱搭不理使客人点酒水的时候受到冷落或者等待时间过长而造成不耐烦的负面情绪的产生。
4.酒吧服务人员的工资待遇问题，建议执行高工资、严标准。比同行业高10%-20%，不定期发放福利组织员工聚会。让员工与员工之间，员工与领导之间多沟通，增进感情。这样既能增强员工对顾客的服务意识也能用比同行高的待遇留住员工。
5.在每个桌子上放置顾客意见卡和粘性水性笔一支，及时了解顾客的需求及对本酒吧的建议。团购说简单是因为操作模式和流程比较简单，说不容易也不容易，因为团购网站要吸引人气，增加客户那是非常的不容易，要做好下面的八点，网站基本会达到人气旺、客户多的目标：
【1】价格一定要实惠（真实性），因为团购本身就是因为优惠而吸引消费者人群，这是团购的本质。
【2】质量一定要好、要保证，消费者首先会因为优惠而购买他们所需要的商品，但是购买的商品一定要质量好，不然一定不会再次光临你的团购网站，就不会成为回头客。
【3】线上服务要到位，对于消费者的咨询要尽量详细而又贴切的回答，要有礼貌和耐心，这样让消费者感觉非常的温馨，因而对你的网站会产生好感和信任，即使商品贵一点，他们也会很愿意购买。
【4】商品的信息要真实，必须把商品的注重点和要注意的部分第一展示给用户看，不要放到不起眼的角落，因为很多消费者购买商品发现不对口就是因为商家没有把要主要的说明放到最容易看到的地方。
【5】商品要精，只有具有独特风格的商品才能最吸引消费者的注意，不要随大流和跟风。
【6】网站要多推出各种活动，可以推出购买商品就赠送消费优惠券的活动，也可以设置购买商品之后用户就能获得一定的积分，而达到一定的积分就可以兑换商品等等。
【7】线下服务比线上服务还要好，线下服务是体现团购网站真正的保障水平和服务水平，所以商品的售后服务一定要做的非常好。
营销策划人：玄乐队王磊。
201x年1月1日。
酒吧营销心得体会
如今，酒吧已经成为一种时尚和休闲的场所，无论是年轻人还是成年人，都喜欢在酒吧里度过愉快的时光。然而，随着竞争的加剧和消费者需求的变化，酒吧业者们需要更加巧妙地进行营销活动来吸引更多的客户。在这篇文章中，我将分享一些酒吧营销的心得体会，希望能够对其他业者有所启发。
第二段：了解目标客户群体。
酒吧的成功与否很大程度上取决于能否吸引到目标客户群体。因此，首先要做的就是了解目标客户的特点和需求。通过市场调研和数据分析，我们可以得知年轻人通常更偏好轻松、时尚和有趣的环境。在这个前提下，酒吧可以更好地设定自己的主题，例如举办主题夜，推出特色酒品等，以吸引目标客户群体的兴趣和购买欲望。
第三段：营销手段多元化。
如今，传统的广告手段已经不再那么有效。为了吸引客户并提高知名度，酒吧业者们需要更加巧妙地运用各种营销手段。例如，利用社交媒体平台来推广酒吧的特色和活动，可以与用户互动，通过发布有趣的内容来提高用户参与度。此外，还可以与当地的组织合作，举办慈善活动，既可以为社会作贡献，也能够提升酒吧的形象和知名度。
第四段：提供优质服务和体验。
在竞争激烈的酒吧市场中，优质的服务和独特的消费体验是吸引客户的重要因素之一。首先，酒吧业者们应该确保员工接受专业的培训，熟悉酒吧提供的酒品和菜单，能够为客户提供专业、细致的服务。此外，酒吧的环境和装饰也非常重要，创造一个独特而舒适的氛围，可以让客户感受到与众不同的消费体验。
第五段：保持创新和变革。
酒吧营销也需要与时俱进，不断变革和创新。随着新技术和新趋势的出现，酒吧业者们应该及时掌握并应用到自己的营销策略中。例如，可以通过扫码点酒和线上预订等方式，提高消费者的便利度和购买欲望。此外，也可以积极参与当地的文化活动和节庆，利用节日来进行特色活动，吸引更多的客户。
总结：
通过了解目标客户群体、多元化的营销手段、提供优质的服务和体验以及保持创新和变革，酒吧营销可以更加成功和有效。作为酒吧业者，我们应该时刻关注市场的变化和消费者的需求，并不断调整和改进营销策略，以迎合客户的需求和提升市场竞争力。只有这样，我们才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，并保持酒吧的持续发展。
酒吧活动营销方案
时间：_年12月24日-_年1月1日(共4天)。
地址：babyface(三星桥)。
电话：________。
活动中旨：
以时尚方式庆祝圣诞今夜与您相伴的将是节日的美酒与冬日的欢呼!夜色的圣诞节将会让每一位来宾都感受到夜色对你的热情和圣诞节的祝福!圣诞快乐!
一、活动对象。
(一)市场分析。
(1)圣诞节是西方的第一大节，人们在这一天身着盛装，准备盛宴，互赠礼品，尽情的狂欢。近年来，在我国也开始流行圣诞节。每到这一天，街上张灯结彩，玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案，许多青年、少年都是三五成群去吃圣诞大餐，参加酒吧圣诞party的，所以本酒吧应注意这一消费群体。另外，兼顾中年消费也是我们酒吧相对比较大的消费群体。
(2)元旦是我国法定的节假日，随圣诞而到来。这一天，也会有消费者光顾酒吧，或亲朋好友在一起，或热恋中的情侣在一起庆祝。因此，关于元旦这天的促销也应该充分考虑。
(3)关于在节日间期，人们会为节日的喜庆气氛所感染，一般心情愉悦。有一种消费的冲动，所以在节日期间，可以推出高利润、花样多的洋酒、并赠送礼物。
主题：狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦狂欢派队。
(二)活动内容。
1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声。
12：整的钟声，为您带来好运，祝您快乐、健康、幸运!!!
a、幸运抽奖。
每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。
一等奖1名：{免费}(待定)。
二等奖2名;{免费}(待定)。
三等奖3名：圣诞幸运(待定)。
2、节目安排。
a、平安夜：为您奉上精美的圣诞系列，赠送有酒吧的礼物，举办热舞派对，幸运抽奖，并有圣诞老人助兴。
b、安排嘉宾演出(3-4档)《待定》。
二、场地布置。
(一)场地布置。
酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品圣诞快乐等字样。门口摆着一个2.5米多的圣诞树，椰树上挂有七色的灯泡，晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)。
(二)人员安排。
1，经理：全面负责接待制定和落实经营项目，进行成本控制;进行行政领导，负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息，统筹广告宣传活动。
2，迎宾人员：负责具体承接预定接待服务，
4，收银员：负责每天的结算工作准确迅速，自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。
5，调酒师：进行花式调酒表演。
6，场地组长：督导本班组服务员，优质高效的完成任务，检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护，保养，清洁工作。
7，服务员：提供高效率和高质量的服务，服从领班的安排，按标准做好各项工作，尽量帮助客人解决各类问题，必要时，将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。
8，音响师：提供优质高效的音响服务，维护好音响设备，做好维修工作保证营业。
9，采购员：根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。
10，电工及工程技术人员：做好设备电路的检测和维护。
11，舞台总兼dj：演员若干：负责整个活动的节目表演及音乐。
12，从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。
三、准备及宣传工作。
1制定促销菜单(更换现在的酒水牌)。
2制定活动的节目表(由舞台总兼安排)。
四、广告宣传出。
1、电视广告传播速度快。
2、广播广告。
3、报纸广告(应考虑成本问题，该项由领导来定)。
4、宣传品pop_2广告喷绘。
酒吧营销活动方案
坚持酒吧定期的活动可以起到一个留住老客户发展新客户的良好市场战略。
a：免费赠与――持该卡片参加活动即可免费获得啤酒一瓶或者洋酒一杯。
b：定额面值――该卡片有一定面值额度，得到此卡片的方式是向销售人员或店里购买，比如50或100活动面值，活动当日持100面值活动卡片可以购买店内啤酒半打或者可以充当120元――150元的酒水购买现金来使用或者其他优惠。销售的同时尽量留下客人的信息。
(2)实施方案如是a形式卡片，活动当天客人持卡片前来参加，在进店或者使用卡片兑现啤酒的时候向其赠送下次活动的卡片;如是b卡片，在客人兑换完啤酒，由店内销售人员在客人即将离店之时，为其推销下次活动的消费卡片，或者上桌为每一桌客人做即时推销此类卡片。
活动期间需要有表演、各种互动游戏、即时促销和抽奖环节，保证每次活动的趣味性和吸引性。
鸡尾酒是一种量少而冰镇，成本低利润高的酒，因为它的制作独特方式及实用吸引了很多朋友们的喜爱。酒吧中在不定时间内搞一些鸡尾酒促销这样会加大我们鸡尾酒销售量，从而提高了我们酒吧的经营效益。
1、每晚在9点30前进场到12点未退场并且在吧台消费达到一定金额的客人，均由调酒师赠送精心调制的鸡尾酒一杯。(这一鸡尾酒促销方案主要特点是有时间限制，一般在这一时段虽然人比较少，但是都是一些酒吧常客。)。
2、酒吧时间，对每一位来本酒吧来举行生日聚会的顾客，赠送由调酒师调制的宴会系列鸡尾酒或者天使半打或者沙滩半打或试管鸡尾酒一套，并点上烟花以示庆祝。
3、周日三为女士之夜，女士在当晚9点30―23点59即可品尝免费鸡尾酒。
4、制定每周一酒方案，在桌台的鸡尾酒推广卡片中注明某款鸡尾酒做本周半价销售。
5、由营销人员定台并消费达到一定高度的顾客，由定台营销经理赠送杯塔鸡尾酒一套，可由调酒师亲自到其座位上制作。
6、对在吧台购买宴会型鸡尾酒或成套子弹型鸡尾酒或试管鸡尾酒的顾客赠送果盘或者小吃。
7、由服务部负责促销鸡尾酒，给予服务员百分之5的提成(或其他待定)。
8、招聘吧丽以对于坐在吧台消费的男性客人更好的沟通。
9、可以让来店消费的客人留下一张交友卡由酒吧保存。
10、在酒吧各处贴上鸡尾酒小图片和信息，如厕所，墙壁等。
11、由调酒师和吧台工作人员对每一位坐在吧台点经典鸡尾酒的顾客讲这种鸡尾酒由来的故事。
12、吧台工作人员须掌握些小魔术和些趣味性游戏和客人互动时来增加气氛和让客人感受不一样的吧台文化。
13、每位客人都可给我们调酒师提供意见和不满，在我们以后的经营中更有效的帮助，和对策改善。
酒吧营销部工作计划
当前中国一直在不断地发展，经济情况越来越好，居民的消费水平也在不断的提高中，因此居民都有了更多的享受消费资历。正是在这种情况下，我们国家的酒吧、ktv这几年轰轰烈烈的开展发展起来，现在去ktv唱歌，去酒吧喝酒已经成为时尚。
但是在酒吧、ktv的管理上，我们还是有很多的漏洞的，这些都是需要不断的进步的，这样我们的管理只要跟上去了，酒吧ktv才能更长远的发展下去，这些都是我们要不断的进步的地方。
一：主题：
在酒吧的人群里，从消费的角度说即销售者与消费者，这两种人，不仅仅是消费的关系，更要沟通、交流，让消费者不仅仅是在酒吧时，在消费时，才知道，才想起酒吧这个场所，这就是所谓的人性化营销手段。目的：沟通、交流、互知，扩大酒吧知名度!
二：当今娱乐市场背景及消费心态分析：
强力打造，追求世尚，高品位的生活，成了现代都市人的生活目标，酒吧便成了一个放松、休闲、娱乐、会友的好去处，酒吧不失为夜生活的首选，也是都是消费的闪亮增长点。
消费群，泡吧一族的心态分析：
1.追求主题性酒吧，不为放松，不为休闲，只为追求艺术，与志同道合者相聚。
2.追求放松，追求刺激，释放生活的压力，是泡吧中狂热的一分子，要high出激情，high出状态。
3.追求高雅的格调，绝不到震耳欲聋的迪厅去折磨耳朵，他们要的是恰当迷幻的灯光，适合氛围的放松的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声笑语，他们绝不允许别人的打扰。
纵观：所以在酒吧的市场定位上要根据当地的市场以及主流形式确定准确的市场定位以及广告宣传，建立起酒吧与消费者沟通的桥梁!
三：娱乐场所大概营销框架。
公司是一家集慢摇和ktv为一体的综合性娱乐公司，运用先进的管理体系，引进最新的娱乐方式，本着宾客至上，质量第一的经营宗旨，竭诚同心，求实图强的企业精神，打造一流的娱乐品牌。
市场形式：结合多方资源，做综合性娱乐场所，了解大众消费心里，突出特色品牌优势，没天有不段的更新，在硬件配置完善的情况下，提高软件的服务质量，提高出品质量，每天有不段的更新，让消费者感觉好玩，新鲜又实惠。
市场定位：做中高档次的娱乐公司，突出特色优势，打造企业品牌文化，服务，出品质量高，节目互动形式精彩多样化，瞄准中高层次消费群体。
1.企事业单位----国家企事业单位中高层领导-。
2.私企、个体----个体私营老板。
3.中档散客---旅游、商务人员。
4.团队----企事业单位、私企、团队组织。
市场推广：
准确的市场定位，高品质的服务，两好的信誉都具备的同时，信息输出是最关键的。娱乐公司的广告不可能像其他的产品一样大量的投放媒体广告。选择合适的媒体进行广告宣传，通过自身的酒水营销策划与整合策划相结合，完成市场推广的目的。
1.销售部。
(1)把酒水促销做为杠杆，并在媒体及自身演出，软件设施服务来吸引客人，在节假日追求利润最大化。
3.)散客市场。散客市场的开发是最主要的市场，也是最难开发的市场，重点是高收入的白领阶层和没有夜总会的宾馆。
加快行业的连锁网络，加强各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户。根据客人不同的需要，提供不同形式的套餐。联系出租车公司，采取差价带客提成方式，既宣传公司，也为公司带来了一定的客源，针对市场整合营销，开辟抢定热线，并给予一定的优惠。
2.内部消费链的建立。
通过外部宣传，结合内部全员促销完成内部消费连接。
外部宣传与促销。
(1)新闻媒体的全面合作(除正常的广告和栏目合作外抓住时机策划炒作一些临时性的新闻，提高公司的知名度和美誉度。
(2)加强与媒体栏目间的合作，进行票、券营销。
(3)交通工具上的宣传。
(4)人员促销，团队联系，建立网站论坛及其他媒体等，把客人吸引进来，并通过自身环境，服务，节目内容留住客人。
3.内部宣传。
4.提高回头率。
通过各种途径，把客人吸引进来，留住客人，提高回头率是关键所在，只有留住客人，让客人满意才能提高回头率，才能提高存量，只有累积，才会有存量增加，才能保证相对稳定和较高的客流量。留住客人的手段，除了场所的硬件设施外，还包括软件服务，节目质量，玩的内容，自身特色等，同时还可以采用赠送让利等优惠手段，进行前进的客源稳定并逐渐增加客流量。
天津东方魅力经营管理现状分析与对策.
1.工程装修有问题，因为场地大，里面没有装出慢摇吧的味道，灯光光线不适合，没有体现暖色调，具体的工程改造见具体的方案。
2.没有确定的市场定位，具体定下来是以什么模式在做，一旦确定就要一成不变的追随着这个目标去做。
3.没有自己的特色。
4.公关人员形象素质不够，人员数量不够。
5.营销推广力度不够。
6.缺乏有效有力的管理手段。
7.会议无实质性的效果。
8.业务管理混乱，人员散漫。
9.宣传力度不够，好多人都不知道这里是做什么的。
对策：
1.简单的工程改造，确定明确的市场定位，这个要详细的分析，如果这次要是在确定不准确，对场所以后的发展非常的不利，详细了解市场，再做出决定。
2.改革重组：实施机构机制改革，人事改革、工资改革、业务改革、。
3.加大招聘力度，进行人员重新组织，以一个新的起点开始培训。
4.建立完善的规章制度，员工手册，奖惩制度……等。
5.组建营销团队，确定薪资定位标准，制定详细管理办法。重点放在这一块，招聘专兼职公关人员，介绍以往营销经验，进行培训沟通介绍工作模式。实行新的营销模式。
6.实行公司全员营销，包括舞台上的演员也要加入到营销的队伍中来，制定详细的操作方案和管理方案。
7.健全各部门的管理制度，加强约束力度，实行所有人按规章制度的原则，违者必罚。
8.所有公司员工一律着工装上岗。
9.人员重组后各部门经理下达一定的任务，给予一定的权限，遵循谁管理，谁负责，谁盈利，谁得利的原则，责任到人。
10.重新组织质检部，可由管理人员兼并，每天定期对卫生、服务等各项工作进行检查。
11.制定新的营销及宣传推广方案，以新的形势进行炒作性宣传。
12.前期放在人气的炒作上，重点放在女孩子这一方面。利用以前操作过的一个暖场计划。
13.实行会员制营销。制作靓女卡、会员卡、储值卡。制作会员手册。
14.制定行之有效的任务计划，联系经验丰富，客户多的妈咪。
15.组建营销部增强对外业务联络的力量，白天也开发新的客源市场，晚上应酬，提升消费率，要求先进行业务培训。
16.增强节目的可欣赏性和精彩性，做出自己的特色。
营销策略。
不能抓住顾客就不能生存是企业最基本的经营原则。
首先确定自己的优势。
1.确定我们的档次规模在经营价格中针对市场做相应的定位，产生价格优势。
2.通过各种媒体宣传创造一定的广告效应。
3.舒服的环境，高档的硬件，优质的服务，好的资源，新的经营模式及管理理念。
4.口碑是一种既省钱又具有实在可信度的传播方式，可以充分发挥公司人员，通过平时的工作和社交来宣传，企业对顾客所传达的信息一定要突出顾客可以从消费中得到什么实惠，而不是向顾客要求什么。
有一个清晰明确的目标，否则会迷失方向：
1.经营娱乐的最基本理念是“以人为本、以客为尊”，积极创造都市生活，营造温馨浪漫的环境。
2.保证客户的满意和忠诚度，以良好的软件服务及出色的公关服务让客户满意。
3.明确制定行政、营销组织框架，制定各部门的规章制度、奖罚制度及各级岗位职权和职责。
4.组建完整的公关及营销推广人员队伍。
5.制定营销公关经理合理的业绩定位及酒水推广方案，称职定位。
6.制定合理的适应市场的产品价位，保证出品质量和速度。
7.在软件服务上，保证本公司的服务的`专业性和一流性，通过严格的培训和强有力的管理使服务人员的服务水平和公关应酬技巧得以发挥。
8.公关人员的管理需有一个完整的体系，秩序管理，安排其相关的管理人员。
9.薪资定位。全员营销薪资定位，各个部门负责人的工资与本部门的业绩挂钩，多劳多得，不劳不得。
10.各项工作开展时间表。(待定)。
11.每月的营销目标。(待定)。
职权是执行任务的权利，职责是完成任务的义务，当工作出现有权无责或有责无权时，就会产生有心无力或消极现象，职位并不重要，重要的是责、权相符。
经营管理计划。
本草案分为管理与经营两部分进行阐述。
一、管理部分：
娱乐场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实际情况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章制度的建立完善，服务质量的管理，现场营运的管理，企业文化的建设等。
(一)组织建设和管理：
作为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、物力资源、财力资源进行组织和管理，娱乐场所作为服务性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理，主要从两方面入手：
其一，形成娱乐场所的组织结构和组织的管理体制。即设置组织机构，岗位的设立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不至于闲置。
其二，合理而有效的组合和调配人力、物力、财力、信息等资源，娱乐场所的营运不可能一成不变的，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求作为管理者掌握娱乐场所的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不至于浪费也不会溃乏。
520酒吧营销活动方案
“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过情人节”
20xx年5月20日19：30--22：00。
xx酒吧。
男女配合，才能玩的活动。
33人。
一“寻找你心中的女神”
1、通过对嘉宾的介绍，嘉宾选出自己心仪的对象。
(自我介绍限时2分钟/人，女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解，男嘉宾作出选择，如果只有1位男嘉宾选择，并且女嘉宾同意，则初步速配成功。如果有多名男嘉宾选择，则男嘉宾有1分钟的表白时间，最后女嘉宾选择1位心仪的，速配成功。)。
2、如果男女双方同意则第一轮速配成功在剩下第二轮速配。
二“分组对战帅哥美女对对碰”
1、牛郎背织女(推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏)。
游戏规则是分组进行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侣，由另一方负责指挥，按游戏的路程，要捡起所安排的物品、规则是男方的蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口。顺利通过的组并且用时最少的一组将得到小礼品一份。
2、智力大冲浪，争分夺秒游戏。
3，情歌对对唱。
4，七夕情侣大赢家pk。
活动每对赢的男女在pk，评第一名、第二名、第三名。
4，红绳一线牵。
男的，站在墙边，而女的即上红绳，对着拉，只要男能够牵到你的手就赢的，
5，一见钟情心心相印。
6，四不象。
每队男女谈论给对方学什么叫，那个队的可以，男的或者女的叫男的猜，猜对算赢猜3次失败的就淘汰。
最后终结情侣。
文艺演出：
女嘉宾共同出些节目。大家一起娱乐，唱歌跳舞，做游戏等。
自由活动：吃巧果。
动细节问题和解说部分。
我想活动费用定35块，活动人数32人先定下来交钱。有负责人收其提前14号收起把经费，买礼品和道具和食品、干果、水果，这样人数可以早点定下来。活动好开始，活动结束，每个女孩一个美扶宝化装品。
酒吧营销心得体会
在如今竞争激烈的商业环境中，酒吧行业成为了一个备受关注的行业。在这个行业，营销策略成为了成功的关键。通过多年的从业经验，我总结了一些关于酒吧营销的心得体会。以下是我对酒吧营销策略的五个方面的总结。
首先，一个成功的酒吧需要有鲜明的品牌定位。在市场竞争日益激烈的情况下，一个与众不同的品牌形象能够吸引潜在顾客的注意。通过分析目标顾客群体的需求和市场趋势，确定酒吧的特色和定位，能够更好地满足顾客的需求。
其次，营销活动在吸引顾客上发挥着重要的作用。酒吧可以通过推出一些有吸引力的活动来吸引潜在顾客。比如，组织主题派对、举办音乐演出、举办比赛等等。这些活动不仅能够吸引新顾客，还能够增加老顾客的回头率。通过提供一种独特的体验，顾客会觉得这个酒吧与众不同，并愿意不断地光顾。
第三，线上线下的整合是一种有效的营销策略。随着互联网的快速发展，线上渠道的运用变得越来越重要。通过在社交媒体平台上进行宣传，酒吧能够触达更多的潜在顾客。同时，在现实世界中，酒吧可以通过举办一些线下活动来增加线上粉丝的互动。通过线上线下的整合，能够更好地拓展酒吧的市场份额。
第四，与顾客的互动是关键。在酒吧营销中，与顾客的互动是非常重要的。无论是线上还是线下，酒吧应该积极与顾客进行互动，建立良好的顾客关系。例如，在社交媒体平台上回复顾客的留言和评论，或者定期组织与顾客的线下互动活动。通过与顾客的互动，能够增加顾客的忠诚度，使他们对酒吧多次光顾。
最后，优质的服务才是吸引顾客的关键。无论酒吧的营销策略如何出色，如果酒吧的服务质量不能让顾客满意，那么所有的努力都将白费。酒吧应该注重员工培训，提高员工的服务水平。只有给顾客提供优质的服务，才能够赢得他们的口碑宣传，并促使其他潜在顾客选择这个酒吧。
总结而言，酒吧营销需要考虑到品牌定位、营销活动、线上线下的整合、与顾客的互动以及优质的服务。通过将这些要素结合起来，酒吧能够在竞争激烈的市场中脱颖而出，取得成功。作为酒吧行业的从业者，我们应该不断地学习和总结，以适应市场变化，并创造出更好的营销策略。
